Estudo sugere que vitamina K pode ajudar no combate ao coronavírus

Uma interessante tendência entre pacientes de Covid-19 intrigou um grupo de pesquisadores na Holanda. Os cientistas perceberam que muitos eram deficientes em vitamina K, aumentando as esperanças de que uma mudança na dieta possa ser uma parte da resposta para combater a doença.

Os pesquisadores estudaram pacientes que foram admitidos no hospital Canisius Wilhelmina, na cidade holandesa de Nijmegen. e os piores resultados do coronavírus.

A Covid-19 causa coagulação do sangue e leva à degradação das fibras elásticas nos pulmões. A vitamina K, que é ingerida através dos alimentos como espinafre, ovos e queijos duros e azuis, é essencial para a produção de proteínas que regulam a coagulação e podem proteger contra doenças pulmonares.